是先将猪肉切成小块，用生姜和料酒腌制一下，然后将笋子洗净切段备用。
接着，热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色后，加入葱姜蒜继续翻炒数分钟，然后加入适量的盐、酱油和糖调味。
最后加入切好的笋子，翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮10分钟左右即可。
这种做法烹调简单，色香味俱佳，是一道非常受欢迎的家常菜。
笋子烧猪肉的正宗做法?
最佳答案是先将猪肉切成小块，用生姜和料酒腌制一下，然后将笋子洗净切段备用。接着，热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色后，加入葱姜蒜继续翻炒数分钟，然后加入适量的盐、酱油和糖调味。最
