做法步骤
1、准备好食材，大概三个大青椒，我买的是大块卤汁豆干，也可以替换成其他的任何品种豆干
2、腐干切成薄片，青椒切丝，葱切段，蒜拍扁切碎
3、锅中倒油，大火烧热放入葱蒜炒香
4、葱蒜炒香后，倒入青椒丝，大火翻炒，产出青椒的香味
5、青椒炒香后，倒入腐干翻炒
6、翻炒几下后，倒入味极鲜（或者生抽），一点点老抽上色，一点点盐和一点鸡精，家里的生抽如果含盐的话，之后盐记得要减量
7、出锅~好吃又简单~
青椒炒腐干家常做法?
最佳答案做法步骤1、准备好食材，大概三个大青椒，我买的是大块卤汁豆干，也可以替换成其他的任何品种豆干2、腐干切成薄片，青椒切丝，葱切段，蒜拍扁切碎3、锅中倒油，大火烧热放入葱蒜炒香4、葱
