家常鸽子怎么做好吃?

更新于:2023-08-04 05:06:00 知识问答 万阅读
最佳答案食材鸽子适量,佛手山药适量,生姜适量,、大葱适量,枸杞适量,料酒适量1/把鸽子先清洗干净,外面和内脏清洗干净后把屁股切掉。2/佛手山药切块,切好之后用水浸泡起来。3/切点生姜、大葱

食材

鸽子适量,佛手山药适量,生姜适量,、大葱适量,枸杞适量,料酒适量

1/把鸽子先清洗干净,外面和内脏清洗干净后把屁股切掉。

2/佛手山药切块,切好之后用水浸泡起来。

3/切点生姜、大葱,碗里加入枸杞,用水浸泡。

4/放4个红枣用水浸泡,锅里放入清水,鸽子冷水下锅。

5/放入姜片、葱片、少许料酒,焯水6分钟,煮开后撇去浮沫。

6/把鸽子转入砂锅里面,把汤倒进去,把山药、红枣也加进去。

7/炖40分钟后加入枸杞,炖20分钟后出锅即可。

8/美味又好吃的鸽子吃好吃又简单完成开吃了。