秋葵煎蛋怎么做?

更新于:2023-08-04 06:40:55 知识问答 万阅读
最佳答案步骤 1秋葵切碎汆水两分钟。捞出控水备用!步骤 2鸡蛋打散加入秋葵步骤 3加入盐,搅拌均匀至气泡即可。步骤 4大火热锅,倒冷油,烧至七层热,倒入蛋液后转中火。煎至单面金黄加入少量

步骤 1

秋葵切碎汆水两分钟。捞出控水备用!

步骤 2

鸡蛋打散加入秋葵

步骤 3

加入盐,搅拌均匀至气泡即可。

步骤 4

大火热锅,倒冷油,烧至七层热,倒入蛋液后转中火。煎至单面金黄加入少量清水(起不糊锅作用,切不可多)盖上盖子,闷煮1分钟后(听不到底部水响即可)开盖翻面,煎至两面金黄即可起锅。