原料
豆角 (500g)
面粉 (适量)
蒜 (5瓣)
味极鲜 适量
醋 适量
香油 少许
1.首先,将豆角洗净,摘去两头,切成30-40mm左右的小段;
2.切好的豆角倒入盆中,然后加入适量的面粉和水,搅拌直至豆角被面糊包裹住;
3.锅中加入足够的水,将面糊包好的豆角倒入蒸屉中,开火蒸煮,十分钟后,将豆角翻一下继续蒸煮,再过十分钟即可出锅;
4.将蒜捣成蒜泥倒入一个小碗中,然后加入适量的味极鲜、醋、香油,稍微搅拌一下即可,食用时夹着豆角蘸蒜汁吃即可。
原料
豆角 (500g)
面粉 (适量)
蒜 (5瓣)
味极鲜 适量
醋 适量
香油 少许
1.首先,将豆角洗净,摘去两头,切成30-40mm左右的小段;
2.切好的豆角倒入盆中,然后加入适量的面粉和水,搅拌直至豆角被面糊包裹住;
3.锅中加入足够的水,将面糊包好的豆角倒入蒸屉中,开火蒸煮,十分钟后,将豆角翻一下继续蒸煮,再过十分钟即可出锅;
4.将蒜捣成蒜泥倒入一个小碗中,然后加入适量的味极鲜、醋、香油,稍微搅拌一下即可,食用时夹着豆角蘸蒜汁吃即可。