高压锅茶叶蛋做法?

更新于:2023-08-04 15:39:37 知识问答 万阅读
最佳答案步骤1将鸡蛋皮刷洗干净,冷水泡30分钟,这样鸡蛋更嫩,皮也好剥!步骤215个鸡蛋用一小包红茶,金骏眉或者正山小种比较合适。步骤3鸡蛋浸泡后完再放入干净的冷水中,加入三勺食用盐。步

步骤1

将鸡蛋皮刷洗干净,冷水泡30分钟,这样鸡蛋更嫩,皮也好剥!

步骤2

15个鸡蛋用一小包红茶,金骏眉或者正山小种比较合适。

步骤3

鸡蛋浸泡后完再放入干净的冷水中,加入三勺食用盐。

步骤4

放入茶叶,放入高压锅中,用顿肉的选项即可。

步骤5

大约一个小时,自动解压后,将鸡蛋敲碎,盖上锅盖浸泡两个小时或者再次加压一次!

步骤6

软嫩浓香的茶蛋就好了。

步骤7

做好的茶蛋整个蛋白都有红茶的香味,蛋黄更是软糯醇香,口感细腻!