以下是蒜苔好吃的做法：
1. 炒蒜苔：将蒜苔洗净切段，加入适量的油和葱姜蒜翻炒，加入少量的盐、鸡精等调料，炒至熟软即可。
2. 蒜苔炒肉：将瘦肉切丝，与蒜苔一起炒制，加入适量的盐、酱油等调味品，炒至肉熟，蒜苔变软即可。
3. 蒜苔炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入蒜苔炒制，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炒至鸡蛋熟透，蒜苔变软即可。
4. 清炒蒜苔：将蒜苔洗净切段，加入少量的油和盐轻微翻炒，保持蒜苔的鲜嫩口感，适合吃清淡的菜肴。
5. 蒜苔炒豆腐：将豆腐切块，与蒜苔一起炒制，加入适量的盐、鸡精等调料，炒至豆腐熟透，蒜苔变软即可。
6. 蒜苔拌凉面：将煮熟的面条捞出，加入切碎的蒜苔和葱花一起拌匀，加入适量的酱油、醋、糖等调料，冷却后即可食用。
以上是一些蒜苔的美食做法，可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
