烧鸭胸肉有血水就先焯一下，边焯边把沫子以及杂质撇出去，直至水变清亮了为止。鸭胸肉非常好吃解馋而且营养价值更是特别的丰富，是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点鸭胸肉比食用猪肉更有利于我们身体的健康，所以说烧鸭胸肉有血水就先焯一下再烹制。
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