奶汁豆腐汤的做法如下：
所需材料：
1. 细嫩豆腐一块
2. 鸡蛋一个
3. 牛奶200ml
4. 盐、味精、胡椒粉、葱花适量
步骤：
1. 准备好所有材料。将豆腐切成小块，打散鸡蛋备用。
2. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中慢慢煮，直至水分收干至少五分钟。
3. 在豆腐上方倒入牛奶，大火煮开。
4. 倒入鸡蛋液，边倒边搅匀，再加入少量盐、味精和胡椒粉提味，小火保持微沸状态，煮至鸡蛋熟透。
5. 最后撒上少量葱花即可食用。
小贴士：
1. 煮豆腐时需慢火，以免糊底。
2. 煮豆腐时不宜加盐或酱油，会影响口感。
3. 将牛奶煮开时要注意防止溢出，可用铲子不断搅拌，保持微沸状态即可。
4. 煮豆腐汤时可以根据个人口味适当增加或减少盐、味精和胡椒粉等调料的用量。
