是可以吃的，鱼上面的黄色膜就是鱼皮，洗不掉的。清蒸或是煮汤熟后就会自动脱落的。可以吃的。戈雅鱼就是黄颡鱼，学名：为_科，黄颡鱼属的一种鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。
嘎牙鱼在东北是一种比较受欢迎的一种鱼，欢迎品尝。
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