剥皮取决于做什么菜。有一点是肯定的，蛇皮绝对会吃掉。区别在于连肉吃 还是单独吃 。。广东对蛇的做法 很多，吃过最经典的就是在汕头 一只眼镜蛇把中间骨头剔除 剩下肉连着皮 炖了锅汤。终身难忘。。现在这手艺应该失传了。。去了好多次都没找到
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