人参杨梅枸杞泡酒是一种具有滋补健身功效的植物酒，制作方法相对简单，以下是一种制作人参杨梅枸杞泡酒的正确方法：
所需材料：
1. 干人参20克；
2. 鲜杨梅200克；
3. 干枸杞20克；
4. 清酒500ml；
5. 冰糖适量；
制作步骤：
1. 将人参清洗干净，切成片状备用；
2. 将杨梅洗净，去掉杨梅的核，注意不要弄烂，备用；
3. 枸杞清洗干净，晾干备用；
4. 准备一个宜家5L的密封盒子，在盒子内依次加入人参、杨梅、枸杞和冰糖，然后倒入清酒；
5. 将密封盒子盖紧，放在阴凉干燥的地方，混合物可以搅拌均匀放入密封盒子中；
6. 每隔一周左右，要将盒子拿出来摇晃几下，让混合的材料充分混合；
7. 泡制时间约为20天左右，当泡制完毕后，将酒倒在干净的瓶子里，避免混浊的杂质过多的倒入瓶子中；
8. 存放在阴凉干燥处，最好在室温下透气通风的环境，约两个月后即可享用。
1. 煮的时间长短会影响口感，过长的泡制时间会使酒体较为浓郁，而煮的时间过短则会使酒体过于清淡。
2. 存放时要放在避免受阳光直射和温度变化剧烈的地方，确保保存时间的好处。
3. 泡酒时注意勾兑比例，不宜用太高度的白酒，否则会影响药性的发挥。
