原料：芥蓝200克，虾干、橄榄菜各20克。
调料：葱花、姜末各5克，精盐、味精各少许，海鲜酱油、料酒、香油各一勺，植物油两大勺。
制作步骤：
1.芥蓝去皮，洗净，放入沸水锅中，加大少许精盐焯烫一下，捞出过凉，沥去水分，马上放入盘中；虾干用温水泡软。
2.锅中加入植物油烧热，放入虾干、橄榄菜煸炒至出香味，烹入料酒，加入味精，盛在芥蓝上。
3.蒸锅置火上，加入适量清水，放入芥蓝蒸约4分钟，取出，撒上葱花，淋入香油，海鲜酱即可。
榄菜虾干蒸芥蓝的制作方法是什么?
最佳答案原料：芥蓝200克，虾干、橄榄菜各20克。调料：葱花、姜末各5克，精盐、味精各少许，海鲜酱油、料酒、香油各一勺，植物油两大勺。制作步骤：1.芥蓝去皮，洗净，放入沸水锅中，加大少许精盐焯烫一
