食材
笋干200g,豆干150g,油适量,盐适量,白砂糖适量,青椒1个
步骤
1.笋干浸软后切成条状。
2.豆干洗净切成条状,青椒洗净切成条状。
3.坐锅热油。
4.先下笋丝翻炒。
5.倒入豆干。
6.移入适量的水。
7.翻炒均匀。
8.盖锅盖略煮。
9.汤汁略收干,开盖入盐、糖调味。
10.把青椒丝铺在面上。
11.再盖上锅盖略煮一会儿。
12.开盖把青椒丝翻炒均匀。
食材
笋干200g,豆干150g,油适量,盐适量,白砂糖适量,青椒1个
步骤
1.笋干浸软后切成条状。
2.豆干洗净切成条状,青椒洗净切成条状。
3.坐锅热油。
4.先下笋丝翻炒。
5.倒入豆干。
6.移入适量的水。
7.翻炒均匀。
8.盖锅盖略煮。
9.汤汁略收干,开盖入盐、糖调味。
10.把青椒丝铺在面上。
11.再盖上锅盖略煮一会儿。
12.开盖把青椒丝翻炒均匀。