吃水煮蔬菜，一个月减了20斤
我当时减的时候体重大，我本身个子不高，158厘米，体重将近140斤，这个身高搭配这个体重，整个人都非常的臃肿，没有运动，当时也想运动，不现实，走路上4楼都直喘气，跑步也跑不起来，跳绳也跳不动，勉强跳了两天，腿关节还有点疼，于是就不再运动，主要靠控制饮食。
早餐，一片全麦面包夹生菜，一个水煮鸡蛋，一杯牛奶或者燕麦片。
午餐，主食是半碗大米饭，一盘水煮蔬菜。
晚餐，一根黄瓜或者一个苹果。
这里重点说一些中午的水煮蔬菜，不炒，水煮后自己调一下，用生抽、盐、香油、胡椒粉或者辣椒粉等，蔬菜吃得比较全，像芹菜、生菜、西兰花、菠菜、白菜都是常吃的，豆腐也煮着吃，然后各种菇类也可以煮，尤其是煮金针菇，比较好吃，饱腹感还强。
整个一天就吃这么多，说实在话，刚开始确实比较饿，尤其是前一周，都不敢晚睡觉，担心晚睡了睡不着，每天喝水多，都是白开水，在1500-2000毫升左右。
我坚持了一个月，瘦了20斤。
调整饮食结构，一个月瘦了10斤后来，一直这么少吃也不行呀，毕竟太单一了，这个时候体重已经来到了115斤左右，于是我改变了减肥方式，增加了饮食的多样化，有选择性的吃，更注重食材的搭配，加了些运动，一个月瘦了10斤，虽然没有之前快，但是这种方法可以长期坚持下去，我说说我具体的吃法吧。
一、对食材有选择性地吃
重点是肉类，少吃猪肉、羊肉、熟食、动物内脏等，多吃鱼、虾、牛肉、鸡胸肉、去皮鸭肉，这些含有丰富的蛋白质，但是还不增肥。
还有主食，不再吃白米饭、馒头面条等精细主食，主要吃粗粮主食，比如玉米、燕麦、小米、黑米、紫薯、山药、南瓜等，这些粗粮主食含有人体所需的碳水，饱腹感强，非常适合减肥时候吃。
二、对食材进行搭配
基本原则就是，晚餐只吃蔬菜，肉是放在午餐吃，主食是早餐和午餐吃。
我经常吃的举例如下：
例1：
早餐：玉米粥1小碗+清炒芦笋1份+鸡蛋1个+圣女果3颗午餐：香菇菜心1盘+清蒸鱼1条+糙米饭半碗晚餐：番茄金针菇汤1小碗例2：早餐：豆浆1杯+山药半根+鸡蛋1个+火龙果半个午餐：青椒炒鸡胸肉1份+糙米饭半碗晚餐：生菜豆腐汤1小碗总结语我的体会是，吃一个月水煮蔬菜是可以瘦的，基数越大越容易减肥，一般来说，瘦10斤问题不太大，当然整个一天的食量总量也是要控制的。
