凉拌酸甜口味苦菊怎么做?

更新于:2023-08-08 20:49:21 知识问答 万阅读
最佳答案最简单的用番茄酱和沙拉酱拌一下就是酸甜口的,你要是厨艺还成,可以自己调汁,我家都是这样做的:苦菊去根掰开,盐水浸泡后洗净,切手指长的小段,沥干水后装盘备用小碗中放适量盐、糖、

最简单的用番茄酱和沙拉酱拌一下就是酸甜口的,你要是厨艺还成,可以自己调汁,我家都是这样做的:苦菊去根掰开,盐水浸泡后洗净,切手指长的小段,沥干水后装盘备用小碗中放适量盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱拌匀,淋在苦菊上就行拌苦菊时可以切点胡萝卜片、紫包菜、红柿子椒等彩色蔬菜一起拌,颜色会更好看