1. 苦菊摘洗干净,切碎备用。
2. 生粉、盐和胡椒粉混合,加少量水调成糊。
3. 锅中烧热油,下葱末炒香。
4. 加入清水,烧开。
5. 下苦菊碎,再次烧开。
6. 下调好的生粉糊,再烧开,即可。
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