不知到您说的“有意思”指哪方面。要说需要换个口味，最直接的就是尝试不同的豆子，用不同的研磨度，不同的水温，冲泡方式加以对比！每个人手法不同真的差别很大，最近一次喝星巴克黑围裙的手冲云南，现场尝试自己做，买回家自己做都无法达到那种“纯净”“复杂”，所以，喝咖啡到达一个“瓶颈”期没关系，多接触高人，多尝试新的产品总会有收获！曾看过一个咖啡类的旅游节目，主持人世界各地寻访咖啡豆原产地，尝试不同豆子，领略每款豆子的来历都很有意思！就拿星巴克来说，他们的重烘培其实已经过时了，但在重烘培咖啡企业里他是最厉害的！在最短的时间内把生豆烘到中，深度却能保留一部分豆子特有的香气很考验功利！现在以“蓝瓶子”为代表的“第三波”咖啡企业（已被雀巢收购，感觉心里怪怪的，因为一直比较鄙视速溶）把咖啡从生豆到饮品都做的极为讲究，并以轻，中度烘焙，保留更多咖啡香气与酸味为特点！能欣赏咖啡“好的”酸味的品鉴者才是行家。能把“冰滴瑰夏”喝出红酒的感觉更是美妙！咖啡中已知的化学成分有上千种，但只有恨少一部分是能被味觉察觉的！所以新鲜很重要！现烘，现磨，现冲，现喝已成为趋势！至于烘焙好后让豆子“排气”达到稳定也是很考验咖啡师经验的。95分以上的生豆也不是年年都有，咖啡这条路，用一生也难以完全精通！h
怎样使咖啡喝的有意思一点?
最佳答案不知到您说的“有意思”指哪方面。要说需要换个口味，最直接的就是尝试不同的豆子，用不同的研磨度，不同的水温，冲泡方式加以对比！每个人手法不同真的差别很大，最近一次喝星巴克黑围
