做蛋糕胚可以不用牛奶吗?

更新于:2023-08-09 11:41:10 知识问答 万阅读
最佳答案可以。蛋糕胚可以使用的液体材料有水、牛奶、果汁,这三者是可以等量替换的。所以不用牛奶也是可以。蛋糕胚属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用调和油、鸡蛋、糖、低粉制作而成的。口

可以。蛋糕胚可以使用的液体材料有水、牛奶、果汁,这三者是可以等量替换的。所以不用牛奶也是可以。蛋糕胚属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用调和油、鸡蛋、糖、低粉制作而成的。口感会扎实一些,蛋香味比较足,承重大于,可以做一些双层的造型蛋糕,放一些比较重的装饰物也能胜任。