啤酒的种类比较多，浅色的啤酒酒精度为3.3%至3.8%，浓色的啤酒酒精度为4%至5%。啤酒是由小麦芽和大麦芽作为主要原料，添加啤酒花，经过液态糊化等工序制作而成的饮料。啤酒可以单独饮用，也可以用于制作啤酒鸭、啤酒鸡、啤酒鸡翅等美食。
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