酸汤鸡丝面的家常做法?

更新于:2023-08-10 03:29:02 知识问答 万阅读
最佳答案酸辣鸡丝汤面的做法步骤1.准备好材料。2.鸡腿和鸡蛋煮熟,鸡蛋熟了先捞出来。3. 蒜拍碎,面碗里加半碗矿泉水,1勺醋,半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁

酸辣鸡丝汤面的做法步骤

1.准备好材料。

2.鸡腿和鸡蛋煮熟,鸡蛋熟了先捞出来。

3. 蒜拍碎,面碗里加半碗矿泉水,1勺醋,半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁。

4. 面入开水锅煮好。

5.捞起后放入凉开水中(加冰块更好)。

6.准备好黄瓜丝,胡萝卜丝和青菜 。

7.煮好的鸡腿撕丝,鸡蛋对半切开。

8.将面条沥干水放入调料面碗中拌匀,放上鸡蛋,鸡丝,黄瓜丝和胡萝卜丝,可撒点芝麻和海苔碎。