女人应该多吃什么菜？对于女性来说，最被看重的无非就是减肥以及抗衰老，那么饮食在这其中就有非常重要的作用了，但其实在达成这两个宗旨的同时，也能够预防疾病，并且还能对于进入绝经期的女性有缓解的作用，饮食只要搭配的合理，不仅能够事半功倍，还能够一举多得。
那么对于女人来说吃什么菜最好呢？首先是颜色鲜艳的蔬菜，红的如番茄／胡萝卜，黄的如彩椒玉米／南瓜等等，颜色越丰富越好，这些蔬菜中富含丰富的胡萝卜素，无论是抗氧化抗衰老还是抗病都有很好的作用，并且养肝明目。另外要多吃深色的绿叶蔬菜，一定是绿叶蔬菜，这些蔬菜中不仅植物活性物质可以帮助抗衰老／预防心脑血管疾病，其中富含的纤维和植物甾醇还能够帮助促进肠道的健康以及降低胆固醇。
除了这些蔬菜于外，女性还应该多吃豆制品，如果喝豆浆，一定要将豆渣一起吃下，豆渣中膳食纤维丰富，可以更好的帮助排出肠道中的垃圾，促进皮肤更加健康，还能预防皮肤长痘衰老等问题，最后需要注意的就是多喝水，水可以帮助皮肤更水嫩，也可以帮助促进身体代谢，预防肥胖。
