桑菜是什么?

更新于:2023-08-10 06:38:07 知识问答 万阅读
最佳答案桑菜又叫桑芽菜桑芽菜是最近市场上出现的一种新型冷冻蔬菜食品,别名桑叶菜,是采摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜的名字,是2013年流行的一种菜式,桑叶为桑树的

桑菜又叫桑芽菜

桑芽菜是最近市场上出现的一种新型冷冻蔬菜食品,别名桑叶菜,是采摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料进行制作的一种菜的名字,是2013年流行的一种菜式,桑叶为桑树的叶子,传统的利用仅是桑叶用作单食性昆虫----桑蚕的饲料,用途单一,随着蚕业资源的研究、开发利用,桑叶在药用、饲用和食用等方面得到了进一步的研究。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品