用豆面能做豆浆吗?

更新于:2023-08-11 03:08:58 知识问答 万阅读
最佳答案可以做,但是豆浆是需要加水煮的,豆面吸水量较大,不宜直接加水煮,需要先将豆面和水混合,搅拌均匀后再加热煮沸。在豆浆机中制作时,也需要将豆面浸泡后软化再进行研磨,这样制作出来的

可以做,但是豆浆是需要加水煮的,豆面吸水量较大,不宜直接加水煮,需要先将豆面和水混合,搅拌均匀后再加热煮沸。

在豆浆机中制作时,也需要将豆面浸泡后软化再进行研磨,这样制作出来的豆浆口感会更好。

另外,豆面在制作食品时还可以作为面粉使用,如制作豆面饼等,所以豆面的用途不仅局限于制作豆浆。