可以做的、只是不能做冰皮月饼、因为冻后好像成团沉底，只能做水晶月饼、用木薯淀粉、水、白糖按照比例混合搅拌均匀即可、木薯淀粉是从热带植物根茎中提取白色粉末状食材、没有特殊气味.用途广泛可以制成水晶月饼、布丁蛋糕、芋圆等很多的食品。
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