新鲜柠檬可以通过以下步骤来晒成干：
清洗柠檬：将新鲜的柠檬放入水中，加入适量的清洗剂或者面粉，轻轻搓洗，然后用水冲洗干净。
切片：将柠檬切片，尽量薄一些，有利于更快地晒干。
晾晒：将切好的柠檬片放在干净的容器或者网上，放在阳光充足、通风良好的地方晾晒。每天要翻动柠檬片，确保它们均匀地晾干。
干燥：柠檬片晾干后，可以放入烤箱中，以低温（约40℃）烘干2-3小时，直到柠檬片变得非常干燥，且有一定的硬度。
储存：将干燥的柠檬片放入密封的容器中，放在阴凉干燥的地方储存。
需要注意的是，在晾晒过程中，要避免阳光过于强烈或者潮湿的环境，以免影响柠檬片的品质和口感。同时，为了更好地保存柠檬片的营养成分和口感，最好在晒干后尽快食用。
