香烤鱼柳的做法如下：1.准备鱼柳和调味料：首先，准备新鲜的鱼柳，将其洗净并擦干。
然后，准备适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、柠檬汁和橄榄油作为调味料。
2.腌制鱼柳：将鱼柳放入一个容器中，均匀地撒上盐、黑胡椒粉和蒜末，轻轻按摩使调味料均匀附着在鱼柳上。
然后，倒入适量的柠檬汁和橄榄油，再次轻轻按摩搅拌均匀。
将鱼柳腌制15-30分钟，让其吸收调味料的味道。
3.预热烤箱并烤鱼柳：在此期间，预热烤箱至180°C。
将腌制好的鱼柳放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，直到鱼柳变熟且呈金黄色。
翻转鱼柳一次，确保两面都能均匀烤熟。
4.享用香烤鱼柳：取出烤好的鱼柳，可以根据个人口味添加适量的柠檬汁、橄榄油或其他调料进行搭配。
然后即可享用美味的香烤鱼柳了。
从来看：香烤鱼柳的做法是可以通过腌制鱼柳并烤至金黄色即可。
原因：腌制会让鱼柳吸收调味料，烤的过程中可以让鱼柳变熟又呈现金黄色。
可以根据个人口味添加不同的调料来搭配，增加风味的多样性。
