菠萝蜜皮煲汤怎么做好吃

更新于:2023-08-12 09:29:59 知识问答 万阅读
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菠萝蜜籽剔骨汤怎么做好吃?

食材明细剔骨肉 适量菠萝蜜籽 10颗生姜片 适量小香葱 适量盐 适量做法1.先把菠萝蜜籽洗干净,用刀在表皮上划一刀,锅中加水,煮大概5分钟。2.煮出来的水是红褐色的,捞出,过凉水。去表皮(有两层皮,第一层表皮是硬硬的半透明状,第二层皮是红褐色的薄膜状),第二层的皮可以不去掉,但是这样煮出的汤颜色就是红褐色的。去第二层皮挺考验耐心。3.锅中加水,放生姜和葱。4.水滚后,放剔骨肉(猪筒子骨上的肉),因为家里没有排骨,筒子骨太硬,我切不动,只好用刀把骨头上的肉切下来。肉先焯一下,可以去掉腥味,后面炖汤颜色也会清亮。5.入炖盅,生姜和葱用新的,之前焯水用的丢掉吧。炖煮是电的,功率很低,这道汤我炖了一夜。用砂锅的话炖个4~5小时就差不多了

菠萝蜜的核煲汤怎么做?

原味菠萝蜜核煮水材料:菠萝蜜,盐。做法:

1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮,大约煮到一刻钟左右的时间即可。菠萝蜜的核跟什么煲汤:菠萝蜜核瘦肉汤材料:瘦肉300克,菠萝蜜核150克,红枣,杞子,圆肉。做法:1、菠萝蜜核去皮。2、把所有材料放入锅里炖煮即可。

菠萝蜜的核煲汤怎么做 菠萝蜜的核煲汤如何做

1、食材:菠萝蜜核、排骨(已清洗焯水)。

2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

3、晾凉一下。

4、剥去外硬皮。

5、接着,将已焯水的排骨放入高压锅里。

6、加适量的清水。

7、加适量的料酒。

8、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

9、焖至没气后开盖.

10、然后,合入菠萝蜜核烧煮开、烧煮7——8分钟。

11、最后,加适量的盐。

12、加适量的味精。

13、调味翻匀即成。

菠萝蜜怎么煲汤?

菠萝蜜可以煲猪蹄汤,步骤如下:

1、将猪蹄洗干净,切块,如下图所示;

2、将菠萝蜜切块备用,如下图所示;

3、根据个人的口味,加入调料,这里加入姜粉,对猪蹄进行腌制;

4、然后将猪蹄下锅加水熬煮,如下图所示;

5、熬两个小时之后,加入菠萝蜜;

6、切葱段,葱是否添加可以根据个人口味来决定;

7、将葱段加入汤里面,即可完成制作。