主料
腊肉
100g
辅料
油
适量
料酒
1勺
生姜
适量
红油豆瓣酱
1勺
蒜苗
适量
红椒
适量
步骤
1.腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2.把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3.锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。
4.调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
5.倒入腊肉片，小火翻炒。
6.调入一汤匙料酒，继续翻炒。
7.等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。
8.等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。
请问有谁知道宜宾泥巴腊肉的做法?
最佳答案主料腊肉100g辅料油适量料酒1勺生姜适量红油豆瓣酱1勺蒜苗适量红椒适量步骤1.腊肉用温水浸泡，清洗干净。2.把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。3.锅里倒入植物
