电饭煲版红烧排骨是一道美味可口的家常菜，下面为您介绍具体做法。
所需材料：
猪肋排500克、青葱2段、生姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、豆瓣酱适量、清水适量。
制作步骤：
1. 猪肋排洗净斩成小块；
2. 锅中倒入适量油，加入糖稍微翻炒，等到糖变成棕色时加入排骨煸炒至表面上色；
3. 放入适量的生姜和葱段，加少许料酒翻炒一下；
4. 加清水，放入适量的盐、生抽、老抽和豆瓣酱，调味后搅拌均匀；
5. 将炒好的食材倒入电饭煲内，选择煮饭功能开始烹饪，待电饭煲自动跳转保温状态时，再保温15分钟即可出锅。
