新版的泸州老窖特曲,酒质更加柔和一些,也算是给涨价一个安慰吧。另外,卢特的版本也是挺多的,最常见比如晶彩、比如铁盒特曲,还有纪念版特曲,早期还有方形铁盒特曲等等,只是老字号特曲是最经典的。
珍王。贵州茅台酒 53度王子酒如果说泸州老窖老字号特曲是中档浓香标杆,那么珍王,就是200元档的酱香标杆。其他酱香型白酒,经常动不动说口感秒杀珍王,酒质明显要好于珍王,价格只有珍王的一半,实际上到最后,这样的酒一个都没有。九十年代末开始有王子酒,2004年珍王上市,一人之下,万人之上啊。
珍王当年真的是意气风发,定价刚开始比剑南春还要高,现在的地位越来越低,尤其一堆各种各样的王子出来,还有赖茅,还有汉酱、名将等等存在,虽然地位不复当年,但是毕竟还是珍王,其他乱七八糟的王子,偶尔有一两个厉害的,价格也上去好多,并且强的非常有限。
贵州大曲。茅台 53度贵州大曲酒70年代贵州大曲源于60年代的红粮窖酒,最早是茅台酒厂的员工福利酒,然后1976年时候,改名为贵州大曲,开始上市销售了,到1999年时候,贵州大曲停产。2013年的时候,茅台重新启动贵州大曲品牌,并且作为酱香酒重要分支来推广,所以最近几年这个酒开始被酒友渐渐熟悉了。
这个酒总体入口比较烈,焦香重,细品有苦味,回味很香,酒体风格偏向于早期的茅台系列酒,尤其适合老酒友。价格和前面的酱香经典差不多,酒友可以试试看,稍微便宜点的是贵州大曲80年代,那个稍微差一点。
五粮春这酒也是五粮液的嫡系(五粮液系列酒贴牌比较多,让自家嫡系在消费者面前都分不清),性价比非常突出,一度想与卢特争中低档浓香白酒的标杆。作为五粮液厂的核心系列酒,主打中低端,喝起来不会差五粮液太多,所以五粮春性价比爆表,是五粮液中低档卖的最成功的系列单品。
五粮春一般以45度和50度最为常见,当然也有35度的,其中45度的销量还是最好的,这一点有些意外。总体而言,五粮春的价格还是比较硬的,相对于其他标价大几百的酒,五粮春的标价也算良心。
古8,古井贡酒 年份原浆古井贡酒当年在多届全国评酒会中获得金质奖,老八大、13大、17大名酒都有古井贡酒的身影,现在搞了这么一个年份原浆的商标(不是真正的年份,只是一个商标),节操掉了一地啊,不过有好价,还是不影响酒友购买。
安徽的名酒也很多,金种子、 迎驾贡酒等等,最有名的还是古井贡酒和口子窖酒。喝多了川酒、贵酒,再喝安徽的酒会感觉另有一番风味,相对会鲜甜一些,没经过太复杂的勾兑。
酒鬼酒 黄坛前浓、中清、后酱,一口三香,两者为兼,三者为馥,这个就是馥郁香,这个就是酒鬼酒。酒鬼酒厂并不外购酱香基酒,馥郁香也不是简单的浓勾酱,再勾清,酒鬼酒有完整的浓酱清生产工艺。简而言之就是:“小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质增香、粮醅清蒸清烧、洞穴储存陈酿、精心组合勾调”。
现在的酒鬼酒,名字遍地开花,让人傻傻的分不清了。建议认准主线:黄坛-红坛-紫坛-内参。建议其他什么献礼啊、传承啊、原浆啊等等,统统不要管。它既不是中国名酒,甚至部优、省优都没得过。得益于黄永玉大师鬼斧神工的设计、富有文化魅力的题跋,再加上它本身确实也有两把刷子。1998年,酒鬼酒达到巅峰,净利润与定价均超越茅台,仅次于五粮液,排名行业第二。
华山论剑20年陈酿虽然华山论剑,不是西凤的嫡系,也非正宗的凤香型白酒,但他的产品都是真年份,敢于标注*年陈酿,所以个人还是很敬佩的。在当地,华山论剑是类似泸州老窖特曲一样的存在,在中档左右也算是硬通货,拿出去一看就是好酒,一般会喝酒的都不会拒绝,当然在全国范围内,那影响力就弱不少,毕竟现在的西凤酒整体都一般吧,是区域性的大牌名酒,相对于当年的老牌四大名酒,是有些没落了。
郎牌郎酒 酱香型53度目前普朗爬上200档了,而且各类纪念酒也都不少,但是酒质和价格也都相差不大,前面还有改革开放纪念郎,还有110纪念郎,盛世郎等都是类似的存在。
不管你是买普朗,还是买红花郎10、15,郎酒有一个很大的优势,就是瓶陈能力很强,这点和茅台类似,不过这两家本来就是很有渊源的。普朗新酒直接喝,你可能会觉得口感太冲,味有点杂,有酸味,但是陈放几年的改观是很明显的。
就先介绍到这里吧,还有好多没有想到或者精力跟不上想不到更好的表述信息。
另外,价格我没敢写,怕被喷,因为地区性的差异比较大。好在介绍的这些都是价格透明的大厂嫡系或者通货,各位酒友可以参照主流电商平台,一般相差不大。