想透过运动减肥，本来就不太靠谱。常说管住嘴，迈开腿。这句说话和其他心灵鸡汤一样，没有太大的作用，减肥就要从激素分泌入手，才能高效，才容易成功。
所谓管住嘴，是要减低吃进的热量，迈开腿就是要增加消耗。理论上形成一个热量差，就可以減肥，其实这是一厢情愿的想法。我们聪明的身体，在我们增加运动的时候，会调动身体的资源。
但是如果运动变为习惯，身体便会想方设法，去减少身体其他部分的支出，是为节流，另一方面运动量增大，胃口会好了，对于食物吸收率亦会增加，是为开源。
故此，无论如何必须要从饮食着手。饮食方面，我们都知道碳水化合物是主要的能量来源，亦知道碳水化合物会导致我们血糖大幅波动会，导致我们身体释出胰岛素去平稳血糖值。
更重要的是，我们时常会忽略胰岛素另外一个关键作用，就是会抑制脂肪的分解，促进脂肪的合成。
所以，我们每一次进食，每一次吃下碳水化合物，都是在阻止脂肪消耗。所以，要减肥成功，必须要减低碳水化合物的进食比例，不吃更好，用优质的脂肪和蛋白质来作为主要的食物，再加上大量的蔬菜确保其他微量元素的摄取，让我们身体一直处于一个胰岛素低分泌的状态，这样我们身体的脂肪才会燃烧。
近年兴起的低碳饮食和生酮饮食，就是建基于这个理论。很多人对此上所误解，甚至妖魔化这种饮食方法，经常说对身体可能会有去，但又说不出具体的例子，或者影响身体的具体什么地方。
而事实是，透过生酮饮食或者低碳饮食而成功减肥的人士，在世界范围少则也有1000万以上例子，个别人士出现问题，也很正常。打疫苗也有可能引起併发症是不是？因为长期进行所谓均衡饮食，导致各种肥胖、糖尿病、心脏病的出现，难道这就是均衡饮食的益处吗？
我们必须要有一个清晰的概念，肥胖就是病，就是我们脂肪代谢出现了问题，能够高效减肥，就是能让身体快速脱离一个危险状态，否则每肥胖多一天，患上这类疾病的风险就会增加一天。
我本身也是一个胖子，广东人，1.7米的身高，曾经接近200斤，透过低碳饮食在两个多月减了50斤，身体各方面的机能都回復正常，脂肪肝的情况也大大缓解，难道这不就是低碳饮食的益处吗？有根有据，有科学理论，有成功例子，从调节激素分泌入手，改善身体机能。调整饮食，循序渐进，慢慢减少主食的摄取，一个星期就能见到效果，没有什么好担心的。
