十字花科。菜花又称花椰菜，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素与多种矿物质。
菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜各类人群，特别是脾胃虚弱、消化功能不强的人食用。
菜花是什么科?
最佳答案十字花科。菜花又称花椰菜，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素与多种矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消
十字花科。菜花又称花椰菜，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素与多种矿物质。
菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜各类人群，特别是脾胃虚弱、消化功能不强的人食用。
