用料
小米
南瓜
五花肉
生抽
盐
豆瓣酱
八角葱段
香芹粒
做法步骤
1、小米中倒入热水泡15分钟。
2、南瓜切片
3、五花肉切片。
4、五花肉中倒入盐、生抽、豆瓣酱和八角葱段搅拌。
5、用南瓜片夹住五花肉,撒上小米。
6、上锅蒸20分钟。
7、蒸好后撒上香芹粒,小米南瓜蒸肉就做好了。
小贴士
1.优质的小米一般程均匀的黄色或者乳白色。 2.表面粗糙的南瓜比较老,适合煮着吃;嫩南瓜适合做菜,脆口鲜美,可根据喜好选择。 3.五花肉的作料可以根据喜好搭配,加点土豆、姜、大葱之类的也不错哦。
用料
小米
南瓜
五花肉
生抽
盐
豆瓣酱
八角葱段
香芹粒
做法步骤
1、小米中倒入热水泡15分钟。
2、南瓜切片
3、五花肉切片。
4、五花肉中倒入盐、生抽、豆瓣酱和八角葱段搅拌。
5、用南瓜片夹住五花肉,撒上小米。
6、上锅蒸20分钟。
7、蒸好后撒上香芹粒,小米南瓜蒸肉就做好了。
小贴士
1.优质的小米一般程均匀的黄色或者乳白色。 2.表面粗糙的南瓜比较老,适合煮着吃;嫩南瓜适合做菜,脆口鲜美,可根据喜好选择。 3.五花肉的作料可以根据喜好搭配,加点土豆、姜、大葱之类的也不错哦。