咸鸭蛋的腌制方法?

更新于:2023-08-13 06:02:58 知识问答 万阅读
最佳答案主料:新鲜鸭蛋50个左右盐250克左右黄色泥巴5斤左右水适量步骤步骤1将新鲜鸭蛋刷洗干净沥干水份备用。步骤2将黄色泥巴加适量水同盐搅拌均匀至泥巴糊备用。步骤3将沥干水份的

主料:

新鲜鸭蛋50个左右

盐250克左右

黄色泥巴5斤左右

水适量

步骤

步骤1将新鲜鸭蛋刷洗干净沥干水份备用。

步骤2将黄色泥巴加适量水同盐搅拌均匀至泥巴糊备用。

步骤3将沥干水份的鸭蛋裹好泥巴糊

步骤4找一个密封性很好的坛或罐或其他密封性好的东西,将所有滚满泥巴的鸭蛋装入坛子里密封二十天左右,将腌制好的洗掉外面的泥巴煮熟就可以开吃了。