是的，目前猪肉依然是我国最多人食用的肉类。
根据统计局的数据，2017年，我国肉类产量共计8431万吨，比上年增长0.8%。其中，猪肉产量5340万吨，增长0.8%；牛肉产量726万吨，增长1.3%；羊肉产量468万吨，增长1.8%；禽肉产量1897万吨，增长0.5%。
而进出口方面，2017我国共计进口猪肉121.7万吨，出口5.1万吨。
以13.9亿人口计算，2017年我国人均猪肉消费量在40公斤左右，占肉类消费总量的63%左右。从趋势上来看，近些年我国人均猪肉消费占比逐渐下降，但依然保持在60%以上。
从目前情况看，由于中国人喜食猪肉，目前猪肉也是全球产销量最大的肉类，但从趋势上来，禽肉很快会超越猪肉成为全球消费量最大的肉类。
如果我国减少大豆进口量，一定程度上会推动畜禽产品结构的变化，少吃点猪肉，多吃点鸡肉，其实也不是坏事。
