为什么淡水白鲳这么便宜？
解答：
淡水白鲳之所以这么便宜，主要的原因在于这种鲳鱼的肉质非常的厚，曾经有一段时间淡水白鲳的价格非常的高，但是随着人们对肉类的品质不断的升高，淡水白鲳也就淡出了养殖户的视线，价格也就跌落到了谷底
解答：
因为淡水鲳鱼产量非常高，爱吃、长得快，所以便宜。
刀鲳鱼为什么便宜？
解答：
原因在于：
1刀鲳鱼是淡水中也能生活，近些年南方地区就有养殖。因为它是热带鱼，遇冷就死了，所以北方地区基本看不到的。
2刀鲳鱼个体较大，生长迅速，最大个体可达20公斤，饲养一周年体重可达1000克以上。红鲳鱼的群体生长较均匀，个体差异较小，在饲料充足的情况下种内一般不互相残杀。
3刀鲳鱼产量非常高，一般市场都有购买，因此售价较便宜。目前刀鲳鱼的市场价格一般在5-6元/斤，不同的地区价格也会有所区别。
解答：
主要是产量高
它本身的肉质、营养有一定关系，而最大的原因还是它因为它产量多！
要知道，刀鲳鱼是一年四季都有产出的海鱼，即便是在休渔期间，我们也不用担心没有海鱼可以吃，俗话说物以稀为贵，这么不稀少的鱼，价格当然就便宜啦！平均一斤也就10元左右，相当的亲民，一般家庭都能消费得起。
金鲳鱼为什么那么便宜
你以为鲳鱼就是一种鱼，但其实鲳鱼也有好几个品种，比如白鲳鱼、灰鲳鱼、银鲳鱼、金鲳鱼等。虽然都叫鲳鱼，但是品种不同，价格差了好几倍，5块钱到50块钱都有。
其中银鲳鱼，很多人都称之为白鲳鱼，然而白鲳鱼和银鲳鱼完全不同。白鲳鱼其实是淡水鱼，很多人说超市里的银鲳鱼很多都是白鲳鱼，其实是不对的。
而灰鲳鱼的价格最便宜，外观是银鲳鱼、金鲳鱼差别较大，背部青灰色，腹部灰白色，皆具银灰色光泽，体型也不同，很容易就可以区分出来。
价格区别
银鲳鱼的个头越小越便宜平常超市里见到的银鲳鱼个头都不大，价格在40块钱一斤左右，越大越贵，一斤左右的可以买到50块钱以上。野生的银鲳鱼和金鲳鱼价格都比较贵，个头大的都可以买到50块钱一斤以上。不过金鲳鱼可以人工养殖，养殖的就稍微便宜，20块钱一斤左右。
但是银鲳鱼没办法养殖，都是野生捕捞的，因为银鲳鱼产量高。而市场上的金鲳鱼，大多是养殖的，所以买的金鲳鱼即使个头大，价格也不会很贵。不过我们要学会如何区分银鲳鱼和金鲳鱼，买鲳鱼时，学会区分这两种，看着差不多，价格却差好几倍。
