什么叫清水汤?

更新于:2023-08-14 19:48:00 知识问答 万阅读
最佳答案清水汤是一道清淡可口的家常菜,做法简单易学。首先,准备好所需食材,包括豆腐、白菜、香菇、虾皮、生姜等,具体做法如下:1.将豆腐切成小块,白菜切成长条,香菇切成片,生姜切成丝。2.然

清水汤是一道清淡可口的家常菜,做法简单易学。首先,准备好所需食材,包括豆腐、白菜、香菇、虾皮、生姜等,具体做法如下:

1.将豆腐切成小块,白菜切成长条,香菇切成片,生姜切成丝。

2.然后,将虾皮用温水浸泡,备用。

3.接下来,在锅中倒入适量清水,放入姜丝和虾皮,煮至水沸腾。

4.然后,依次加入豆腐、白菜、香菇等食材,煮滚后转小火煮10分钟即可。

5.最后,加入适量盐和鸡精调味,撒上些许葱花即可出锅。这道清水汤菜不仅营养丰富,而且味道清爽可口,是一道家常菜肴中的不错选择。