先聊聊自己喝过的白酒
白酒是和老公结婚以后老公教的，一开始是一口一口喝，后来练得一两一两喝。
喝过度数最高的白酒，是去达州妹妹家，她们自己酿的纯粮食酒，那里的水质好，特别适合酿酒。
大概60多度，我酒量不好，喝了一两就喝多了，不过那个酒喝完不上头，醒了以后脑袋也不会疼。
我配白酒必吃的炸花生米，一般喝酒的人都会吃，其次就是拌黄瓜??。
我拌黄瓜也会放炸花生米，把黄瓜拍了，准备炸花生米，蒜，耗油，炸好的辣椒油，生抽，盐，在放点味极鲜，味道超好吃
肉菜系列喝酒，我一般都会买一种黄皮火腿，我们这里6元一根。
因为火腿我比较喜欢吃淀粉的，不喜欢吃全肉的，这个火腿口感淡，适合配白酒。
老公和我喝酒会从家里饭店带菜，给我带京酱肉丝，就是豆皮切片，配上炒好的肉丝，下面铺满大葱和黄瓜丝
还会带干煸鱿鱼须，也是我超爱吃的一道下酒菜，鱿鱼??非常有嚼劲。
炸过的鱿鱼特别脆，里面放满小米辣，对于我这种无辣不欢的人，美味的不似在人间
毛豆是夏天比较常见的吃的，尤其在天热时，煮点毛豆配高度白酒也是非常惬意的。
我家饭店做的煮毛豆比其他地方的要好吃。里面放桂皮和香叶还有一味中药材，每次我都能吃一盆。
辣炒河虾也是我特别拿手的一道下酒菜，不过不是每次都吃。
因为河虾不是每个季节都有，冬天的时候价格非常贵，所以只是偶尔喝酒的时候会吃。
每次喝酒必吃的就是拌土豆丝，尤其是老公做的拌土豆丝，酸辣脆，超好吃。只要吃过老公做的拌土豆丝的人，哪次来饭店必点。
最后说一道每次喝酒必吃，不但喝酒必吃，也是每天家里必吃的菜，水煮肉片
它应该属于川菜的一种，把卞好的洋白菜放在碗底，有人偶尔也会放油菜，这纯看个人口味
然后把过好的肉加入汤汁，放上孜然粉，多放一点，最后勾芡出锅，在烧点热油，浇在辣椒??芝麻和勾芡好的肉片上，那味道好吃的能把舌头??吞掉
