芹菜炒豆腐:常吃芹菜有助于清热解毒，肝火旺盛，皮肤不好经常失眠，头疼的人应该多吃些。芹菜含铁量很高，养血补虚。豆腐食药兼备的食品，益气补虚多方面功能。豆腐是植物中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进新陈代谢。下面介绍一下芹菜炒豆腐做法: 主料:芹菜1颗，盐适量，味极鲜适量，豆腐200克，十三香适量，1:首先芹菜洗净，斜切成片，豆腐切成方片，2:炒锅内加油，中火炒，趁没热放入豆腐，晃一晃炒锅，让油均匀涂在豆腐上面 3:油热后，隔一会用铲子拨动豆腐，避免粘锅，炒到豆腐表皮变黄即可，喜欢吃脆皮的可以多炒一会 4:加入切好的芹菜翻炒，芹菜变色后，加入调料调味，出锅装盘即可
芹菜和豆腐怎么做好吃?
最佳答案芹菜炒豆腐:常吃芹菜有助于清热解毒，肝火旺盛，皮肤不好经常失眠，头疼的人应该多吃些。芹菜含铁量很高，养血补虚。豆腐食药兼备的食品，益气补虚多方面功能。豆腐是植物中含蛋白质
