不用蛋和淡奶油的双皮奶怎么做?

更新于:2023-08-15 19:48:08 知识问答 万阅读
最佳答案用料牛奶 250克鸡蛋清 2个糖20克 牛奶双皮奶无奶油的做法步骤步骤 1牛奶加热到周边有泡,糖在这个加热过程中加热融化。步骤 2蛋清打散。步骤 3加热好牛奶倒出,冷却的牛奶有一

用料

牛奶

250克鸡蛋清 2个糖20克

牛奶双皮奶无奶油的做法步骤

步骤 1

牛奶加热到周边有泡,糖在这个加热过程中加热融化。

步骤 2

蛋清打散。

步骤 3

加热好牛奶倒出,冷却的牛奶有一层皮,留下,其他的牛奶倒入蛋清混合。

步骤 4

混合好的液体倒回原来的那层皮里,然后蒸13分钟。(这样就有双皮。)