干米线的家常吃法?

更新于:2023-08-16 08:53:07 知识问答 万阅读
最佳答案干米线家常吃法:1、烧一锅开水,把干米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。2、焖好的米线过冷水备用。3、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。4、锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线

干米线家常吃法:

1、烧一锅开水,把干米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。

2、焖好的米线过冷水备用。

3、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。

4、锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。

5、倒入米线、酱油,不停的翻炒。

6、临出锅前加入韭菜翻炒均匀。

7、出锅装盘,炒米线即可食用