黄日霜方糕是什么?

更新于:2023-08-17 04:52:39 知识问答 万阅读
最佳答案方 糕〔原料〕糯米粉,粳米粉,白糖,白果,豆沙,猪肉,玫瑰花,胡桃仁,瓜子仁,青梅干,糖猪油丁,松籽等 .〔制法〕1 .将糯米粉、粳米粉、绵白糖按4∶6∶5的比例混合加水揉搓均匀;2 .取筛细的粉放入

方 糕〔原料〕糯米粉,粳米粉,白糖,白果,豆沙,猪肉,玫瑰花,胡桃仁,瓜子仁,青梅干,糖猪油丁,松籽等 .〔制法〕1 .将糯米粉、粳米粉、绵白糖按4∶6∶5的比例混合加水揉搓均匀;

2 .取筛细的粉放入糕模中,并在糕粉上留出几个空洞,放入白果、玫瑰花、胡桃仁、瓜子仁、青梅干、糖猪油丁等,再铺上一层粉,切成小块,嵌上少许松籽,上笼蒸熟即成 .〔特点〕江苏苏州著名风味小吃 .具有洁白色泽,馅透细腻的特色。