提起云腿月饼，不得不提的就是合香楼，解放前合香楼其就是云腿月饼的代名词。而云腿月饼也正是由合香楼创制的。光绪年间，合香楼把自己的糕点进贡到北京皇宫，慈禧太后吃了以后大为赞赏，遂提笔写了“合香楼”三个大字，制成匾额赐给胡家，合香楼遂威名大震，生意更是兴隆。到了1947年中秋节的时候，合香楼甚至请警察来维持秩序。
哪个牌子的火腿月饼最畅销?
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