吃是天性，是人各种欲望中最基本的欲望，口腹之欲不可少。我也是个吃货，不仅无肉不欢，而且喜欢吃肥一点肉，五花肉、肥牛、肥羊，鸡鸭、河鲜、海鲜，都是我的最爱。各种烹饪方法都很喜欢，而且还算是比较擅长做菜。
我喜欢吃肉，但不太喜欢吃零食，喝饮料也比较少，只是偶尔喝点可乐。
对大多数人来说，发胖的主要原因是因为主食吃的太多导致的，与吃肉关系不太大，即使是吃肥肉较多的人，只要不是每天吃大量肥肉，基本上都不会因为直接摄入大量脂肪导致肥胖。美国最新版膳食指南中建议控制摄入糖类和盐，我的理解是不仅要直接控制少摄入各种白糖、葡萄糖等糖类，也要控制摄入主食，因为主食中含有的碳水化合物，在进入身体后会转化成葡萄糖。如果日常无法消耗掉摄入的葡萄糖，多余的葡萄糖就会转化成脂肪，被身体储存下来，这才是发胖的主要原因。
人体脂肪中，从食物中直接摄入的脂肪一般都低于食物中碳水化合物转化成脂肪的数量。
爱吃本身没有错，错的是吃的不合理。比如主食吃的太多，高热量零食吃的太多，盐摄入的太多也会导致体内水分偏多，导致“水肿”。而且肥胖和吃盐太多很容易导致各种疾病。
要想调节饮食，可以多吃粗粮，尤其是含水量大的主食。
平时多吃根茎类蔬菜，海带、芹菜、西蓝花、白菜、菠菜、萝卜等蔬菜。多吃肉蛋奶、豆类和豆制品，也就是多吃蛋白质类食物，少吃油炸食品。白肉的热量和脂肪含量比红肉低，减肥期间可以适当多吃一些白肉。
土豆、藕、山药，淀粉含量比较高，热量较高，不要当成蔬菜吃，可以当成主食吃。
如果平时喜欢吃零食，不管是薯片、果冻、干果，还是其它任何零食，都要尽量少吃，逐步减量，最后做到偶尔吃一点点，适可而止。
以我的饮食习惯来说，要么就不吃，要吃就吃个够，所以我对零食，尤其是高热量零食，基本上都是不吃。吃干果也一样，平时尽量不吃。只有逢年过节才会吃一点干果，平时吃花生比较多，很少吃瓜子，其它干果，几乎不吃。
零食中，如果一定要吃，每天只能吃30-50克干果，开心果、核桃、花生比较适合。尽量吃原味的，味道越多、含糖量越高、盐分越高，越容易长胖。
零食中，蛋白质类食物比较适合，但是含盐量要尽量低，比如茶叶蛋、豆干等。
如果提问者和我一样特别喜欢吃肉，可以试试超低碳水、高蛋白的饮食，也就是每天只吃一点主食，大量吃肉和蔬菜。
饮食上要控制摄入热量始终低于消耗热量10-20%。低碳高蛋白、生酮饮食、八小时断食法、轻断食等饮食方法都可以试试。生酮饮食持续一个月，并且肝肾功能健康就行。
基础代谢量会随着年龄、体重等因素而变化，年纪越大，基础代谢量越低。食物热效应是指消化食物所需热量。可以用薄荷健康APP来估算各种热量。
还要注意进餐顺序，在餐前吃水果、干果，如果控制不住，零食也要在餐前吃，餐后尽量不要吃任何东西。
运动上先做无氧运动，做器械锻炼或徒手锻炼，再做中等强度有氧运动，无氧运动和有氧运动都是最少30分钟，一般45-60分钟。锻炼前要充分热身，锻炼前后都要拉伸肌肉活动关节。
如果不喜欢做无氧运动，可以快走1小时，逐步过渡到全程慢跑。只要运动起来就比待着强。
