枸杞叶丝瓜汤是一道清热解毒、滋润养颜的家常菜。下面是一种简单的做法供您参考：
所需食材：
- 丝瓜：适量
- 枸杞叶：适量
- 虾米：适量
- 鸡腿肉或鸡胸肉：适量
- 生姜：适量
- 食用盐：适量
步骤：
1. 准备食材，将丝瓜去皮切成块状，鸡腿肉（或鸡胸肉）切成块，生姜切片备用。
2. 锅中加入适量油，放入虾米和生姜片煸炒出香味。
3. 加入切好的鸡腿肉（或鸡胸肉）继续翻炒至变色。
4. 接着加入丝瓜块继续翻炒片刻。
5. 加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖，焖煮15分钟左右。
6. 在最后数分钟时加入枸杞叶，再焖1-2分钟即可。
7. 关火前根据个人口味加入适量的食用盐调味即可。
- 枸杞叶在烹饪前不要过久暴露于高温下，以免影响口感和营养。
- 如果没有枸杞叶，您也可以使用枸杞子代替，但用量适量即可。
- 可根据个人口味加入适量的鸡精或其他调味料提升汤的鲜美度。
