沈阳：晒秋菜 东北最美的秋景
深秋时节，沈阳又迎来晒秋菜的日子，从三两棵到几百斤，家家户户都有些储备。
一棵白菜，也是秋日餐桌上家人的念想。
秋菜晒出百变造型。
晒秋菜的任务，一般都落在老年人的身上。
凉亭上斑斓的秋叶与秋菜的绿色两相映衬。
时光荏苒，人们对秋菜的钟情并没有改变。
老人收拾晾晒的大葱，这个冬天，大葱将给饭菜增添一分滋味。
买秋菜在许多人的生活中已经成为一种应季的习惯。
霜打秋叶，沈阳的秋天多了几分姿色，在枫叶和银杏谢幕之际，大葱、白菜成功逆袭，抢了秋色的头把交椅。
晾晒秋菜是东北人秋天里要做的一件大事。把买来的秋白菜、大葱进行晾晒，适当的去除水分，有利于秋菜的存储，以备冬季食用。这样的生活习惯由来已久，因为早些年东北冬季青菜供应不足，市民不得已想出的办法。随着市场蔬菜的逐渐丰富，很多人已经改变了这样的方式，但是仍有人保持着这样的生活习惯。
在秋菜储备人群中，老年人占了绝大多数，同年轻人相比生活节奏较慢，也就有时间去打理这些秋菜，改不了的不仅是味蕾上的依赖，更源于四季节令里养成的习惯。
小区里的座椅、凉亭内都是大家晾晒的场所，甚至晾衣架也会被占用，成为晾晒秋菜的场所。有些动手晚的市民没有了晾晒的地方，就只好选择在自己家的阳台了。
秋深了，在飘雪来临之前，满目的秋菜是最美的秋景。
