干人参泡酒是一种常见的人参食用方式，可以起到补气养阴、增强身体免疫力的作用。以下是一种简单易行的干人参泡酒方法：
材料：
- 干人参：20g
- 白酒：500ml
步骤：
1. 将20克干人参用清水浸泡6-8个小时，直至软化后捞出备用；
2. 将500ml白酒倒入一个干净的瓶子中；
3. 把浸泡好的干人参放入白酒中，然后密封瓶口；
4. 将瓶子放在阴凉通风的地方存放3-5天，让人参的成分慢慢渗透到白酒中；
5. 3-5天后，就可以享用干人参泡酒了。每次饮用时，可以根据口感喜好适量稀释开水。
需要注意的是，由于人参具有一定的温补作用，所以配制时可以根据自身体质和酒量来确定每天的饮用量。另外，不建议过度饮用，注意合理饮酒。
