喉咙发炎的时候是可以吃西红柿炒鸡蛋的，但是尽量比较清淡一些为好不要吃辣的。另外在其他的饮食上也是要注意，尽量多吃一些清热去火的。不要吃辣椒，葱蒜等辛辣刺激性的食物，如果咽喉疼痛比较重，可以适当的服用消炎药和清热祛火的药物进行治疗。
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