奶香南瓜羹做法是怎样的呢

更新于:2023-08-19 10:50:42 知识问答 万阅读
最佳答案奶香南瓜羹的做法南瓜羹怎么做好吃,奶香南瓜羹的家常做法奶香南瓜羹怎么做?

奶香南瓜羹的做法

1、主料:南瓜半个、牛奶200毫升。

2、南瓜去皮切片,上蒸锅蒸熟。

3、煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状。

4、将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再倒入牛奶小火加热。

5、用勺子顺时针搅拌,煮沸即可。

6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了。

南瓜羹怎么做好吃,奶香南瓜羹的家常做法

食材明细

南瓜2斤

糯米粉50g

牛奶一小杯

白糖一勺

甜味口味

煨工艺

廿分钟耗时

简单难度

奶香南瓜羹的做法步骤

1

选用大南瓜。那种小个的金瓜,做出来没有大南瓜好吃。糯米粉随便都可以,我用的是成都赖汤圆的糯米粉,很好用。

2

南瓜洗净,去皮去瓤,切成片。

3

放入微波炉,根据南瓜的分量,高火12分钟——15分钟即可。如果没有微波炉,或者孕妇怕辐射,上锅蒸也可以。

4

趁这个过程,将糯米粉放入碗中,加入清水,调成糯米水。

5

将微波好的南瓜,放入砂锅,其他锅也行。浅一点的锅,加热的时会更加均匀。然后用勺子把南瓜碾成糊糊状即可。

6

加入适量清水(别太多了,不然会很稀),煮开。用勺不停的搅和,使南瓜和水均匀,也防止糊锅。水开后,左手倒入糯米水,右手不停搅拌,速度慢点,使之均匀。然后,加入一勺白糖,搅匀。(如果家里有老人,可以不加白糖,用南瓜本来的甜味即可。)最后加入牛奶。(牛奶是为了增加奶香,是汤羹更香浓。牛奶的多寡,根据自己的口味。)

7

盛出,开喝。

奶香南瓜羹怎么做?

奶香南瓜羹的做法:1.南瓜去皮,去瓤,切片,上火蒸软(10-15分钟)。2.将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机搅成泥。3.南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油。4.不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味。5.盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰。欢

南瓜半个牛奶200ml

1.南瓜去皮切片,上蒸锅蒸熟;

2.煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状;

3.将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再倒入牛奶小火加热;

4.用勺子顺时针搅拌,煮沸即可。

小贴士

1.这款南瓜羹的做法很简单,爱吃南瓜羹又怕麻烦的同学可以试试。

2.想要南瓜羹更为顺滑,一定要用搅拌机把蒸熟的南瓜打成泥状。

3.给南瓜泥再加些牛奶加热,吃起来会更爽滑,充满奶香。

4.喜欢甜度高些的,在煮的时候可以放适量的白糖。

5.我更喜欢南瓜原有的香甜,所以很少加糖。